【大阪】調理・接客スタッフ（佐海屋）
株式会社ZIPANGU
- 正社員
- 未経験可
- 想定年収
- 300万円～384万円
- 勤務地
- 大阪府
働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実しております！
【職務概要】
大阪 難波にある「ダイニングステージ 佐海屋」にてホール業務、調理業務をメインにお任せします。
将来的には店長・料理長候補として、スタッフの教育、売上収支管理などの運営に関する業務もお任せ致します。
(現在閉店中ですが、近日オープン予定です)
※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。
※調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。
ご経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。
★上長や経営陣と面談する機会あり。自分の意見を発信しやすい社風です。
■キャリアアップ例
店舗スタッフ→店長→複数店舗統括→本社事業部
店長の意見や提案が、そのまま同社のM＆A計画に反映されることも。店長と本部社員の距離感が近く、ミーティングが定期的に開催されています。
未経験・第二新卒歓迎
会社の特徴
同社では、個人経営や後継者不足が原因で経営の継続が困難な飲食店を承継し、ブランディング・経営改革を行っています。同社代表は「どうとんぼり神座」の運営企業代表も務める飲食店経営の専門家であり、お店の雰囲気や料理の味はそのままに、コストの削減や出店場所などの改革によって安定経営の店舗へと変化させます。同店の他には関西にて中華料理屋、蕎麦屋などを運営しています。
～日本の重要無形資産を後世に引き継ぐ～
現代の日本には世界に誇れる魅力的な飲食店が数多く存在します。しかし残念な事に、個人経営や後継者不足が原因で、素晴らしい日本の飲食店が周知されず、消えていこうとしています。日本の世界に誇れる重要無形資産を後世に残すため、同社が承継を行い、ブランド化し、国内外に発信していきたいと考えております。その想いでZIPANGUと名付け運営しています。
募集要項
職種
【大阪】調理・接客スタッフ（佐海屋）
応募資格
【必須】
・34歳までであれば未経験でも可能
→飲食店でのキッチン経験者であればOK（アルバイト経験等）
・35歳以上であれば何かしらの職人の経験や和食調理のご経験がある方
【尚可】
・寿司調理経験者
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
大阪府大阪市中央区難波5丁目1−60
勤務時間
シフトにより異なる（所定労働時間：8時間0分）
想定給与
300万円～384万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費支給、家族手当、役職手当、制服貸与、各種社保完備、その他
休日/休暇
月8休制（休日はシフト制）※繁忙期により調整あり、夏期休暇、冬期休暇
有給休暇、特別休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社ZIPANGU
事業内容
関西、関東を中心の中華、和食などの飲食店を展開しております。
本社所在地
〒530-0005
大阪府大阪市北区中之島3-6-32ダイビル本館17F1706
設立年
2018年12月
従業員数
16名（2023年3月末現在）
資本金
300万
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