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【群馬】スーパーバイザー（ブロック長候補）／株式会社安楽亭

【群馬】スーパーバイザー（ブロック長候補）

株式会社安楽亭

正社員

想定年収: 500万円～650万円

勤務地: 群馬県

経験を活かして高年収！年間休日113日！本部へのキャリアアップも可能！

【職務概要】
担当地区の数店舗（4～6店舗）の統括、及びマネジメント業務全般がミッションです。
具体的には、店長が店舗運営をスムーズに行えるように、現状の問題や課題を抽出し、対応していきます。
どうすればもっと良いお店になるのか、売上アップができるのかを目指し、メニューの提案から接客やお店の雰囲気、アルバイトやパートさんの教育まで、お店作り全般において、店長と連携を取りながら指針を決めていきます。
店長との関係性がとても大切になってくるので、日頃から密にコミュニケーションを図り、店長の提案にしっかりと耳を傾けつつ、適切なアドバイスで円滑な店舗運営へと導いていきます。

【職務詳細】
・担当地区の複数の店舗統括
・売上、経費、損益などの数値管理
・マネジメント全般
・店舗従業員の不満を解消し、やりがいを持ってもらうための運用管理
・店長の教育、育成
・店長が店舗マネジメントしやすい環境つくりやしかけ、工夫の立案／実行

会社の特徴

食材の調達・開発・製造加工・物流・店舗販売まで全プロセスを自社グループで一元管理する事で長年培ってきたノウハウを活かし、事業拡大に向けて新たな仲間を迎えます！同社は、脂肪注入肉や結着肉は一切使用せず、100％自然肉のみ使用。香料、保存料、合成着色料無添加で肉本来の風味を生かすタレ。米・野菜類も全てトレーサビリティーの確立できた産地から調達、加工・調理を行い、提供しています。真っ当な食材選定に加え、各店舗内では真心こめたサービスとともにお客様との対話を重視。マニュアルに縛られず、最適と感じるサービス提供を尊重しています。また店内調理もお客様とのコミュニケーションのひとつ。同社は、こうしたことを「本物」の商品・サービスと考え、飲食のプロとして矜持を持って提供しています。今後も多業態展開の強みを活かし、より多くのお客様の健康で豊かな生活文化をプロデュースします。ビジョンに向けて、国内外の新規出店・M＆A・業態開発などグループ全体で事業拡大の動きが活発化しています。食肉文化をけん引し、満足してもらえるサービスや場づくりを追求する同社のチャレンジ風土と相まって存分にフードビジネスの魅力に触れることが出来ます。