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【神奈川】ブロック長／株式会社安楽亭

【神奈川】ブロック長

株式会社安楽亭

正社員

想定年収: 500万円～700万円

勤務地: 神奈川県

知名度抜群の飲食企業／経験を活かして高年収／本部へのキャリアアップも可能

【ブロック長の役割定義】
■管轄する店舗の売上を伸ばすための施策を練り、
　店長とともによりよい店作りの指針を決めること。
■今以上に労働環境を整えて、働き方改革を実践すること
■本社と店舗の架け橋としての役割

【職務詳細】
・店舗運営のマネジメント：店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。
・人材育成：調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。
・経営数値の管理：売上や利益の独自分析を行い、必要な対策を講じる。
・地域密着型マーケティング：独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。
・投資プロジェクトの実行：店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。

★しっかり結果を評価する人事制度があります。結果を残せば年次には関係なく評価される企業風土なので、早くからキャリアアップを目指すことができます。中には、マネジメント未経験の方が入社3年でブロック長になった人もいます。現場経験後JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。多様なキャリアステージがあるのも安楽亭の魅力の一つです。

会社の特徴

食材の調達・開発・製造加工・物流・店舗販売まで全プロセスを自社グループで一元管理する事で長年培ってきたノウハウを活かし、事業拡大に向けて新たな仲間を迎えます！同社は、脂肪注入肉や結着肉は一切使用せず、100％自然肉のみ使用。香料、保存料、合成着色料無添加で肉本来の風味を生かすタレ。米・野菜類も全てトレーサビリティーの確立できた産地から調達、加工・調理を行い、提供しています。真っ当な食材選定に加え、各店舗内では真心こめたサービスとともにお客様との対話を重視。マニュアルに縛られず、最適と感じるサービス提供を尊重しています。また店内調理もお客様とのコミュニケーションのひとつ。同社は、こうしたことを「本物」の商品・サービスと考え、飲食のプロとして矜持を持って提供しています。今後も多業態展開の強みを活かし、より多くのお客様の健康で豊かな生活文化をプロデュースします。ビジョンに向けて、国内外の新規出店・M＆A・業態開発などグループ全体で事業拡大の動きが活発化しています。食肉文化をけん引し、満足してもらえるサービスや場づくりを追求する同社のチャレンジ風土と相まって存分にフードビジネスの魅力に触れることが出来ます。

募集要項

職種

【神奈川】ブロック長

応募資格

【必須】　　
・普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の場合）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・売上、経費、損益などの数値理解
・組織内で主体的にマネジメントを進める力

◆同社の魅力
裁量権の大きさ：自身のアイデアを形にし、店舗を成長させることができます。
成長スピード：結果を出せば、スピード感のあるキャリアアップが可能です。
多様なキャリアパス：店舗運営だけでなく、人事、商品開発など幅広い分野に挑戦できます。
働きがい：社会貢献につながる仕事を通じて、やりがいを感じることが出来ます。
フラットな組織：社歴や年齢に関係なく、実力主義で評価されます。　　　