【埼玉】ブランド開発・M＆A推進担当
株式会社安楽亭
- 正社員
- 想定年収
- 420万円～600万円
- 勤務地
- 埼玉県
新たなブランドづくりにゼロから携われるポジションです！
【職務概要】
M＆A仲介会社などから紹介される飲食企業・ブランドの事業性を評価し、新たなブランド・事業開発につなげていただきます。
【職務詳細】
■ブランド・店舗の調査・分析
・候補となる企業・店舗を訪問し、店舗運営、商品・味、レシピ、サービス、オペレーション、仕入先、人材・組織などを多角的に調査・分析します。
・単に「良い・悪い」を判断するのではなく「同社グループの新たな武器として活かせるか」という視点で評価していただきます。
■新たな事業・ブランドへの発展可能性の検討
・調査結果をもとに、リブランディング、グループ展開、人材・組織づくりなどを検討します。
・企業をそのまま引き継ぐのではなく、「このブランドをどう進化させれば、
さらに発展できるか」という視点で事業化を企画していただきます。
【魅力】
・新しいブランドづくりにゼロから携わることができます
・飲食業界のさまざまな人気店・ブランドを見る機会があります
・社長や経営陣と近い距離で仕事ができます
・将来的にはブランド責任者や事業責任者も目指すことが可能です
会社の特徴
食材の調達・開発・製造加工・物流・店舗販売まで全プロセスを自社グループで一元管理する事で長年培ってきたノウハウを活かし、事業拡大に向けて新たな仲間を迎えます！同社は、脂肪注入肉や結着肉は一切使用せず、100％自然肉のみ使用。香料、保存料、合成着色料無添加で肉本来の風味を生かすタレ。米・野菜類も全てトレーサビリティーの確立できた産地から調達、加工・調理を行い、提供しています。真っ当な食材選定に加え、各店舗内では真心こめたサービスとともにお客様との対話を重視。マニュアルに縛られず、最適と感じるサービス提供を尊重しています。また店内調理もお客様とのコミュニケーションのひとつ。同社は、こうしたことを「本物」の商品・サービスと考え、飲食のプロとして矜持を持って提供しています。今後も多業態展開の強みを活かし、より多くのお客様の健康で豊かな生活文化をプロデュースします。ビジョンに向けて、国内外の新規出店・M＆A・業態開発などグループ全体で事業拡大の動きが活発化しています。食肉文化をけん引し、満足してもらえるサービスや場づくりを追求する同社のチャレンジ風土と相まって存分にフードビジネスの魅力に触れることが出来ます。
募集要項
職種
【埼玉】ブランド開発・M＆A推進担当
応募資格
【必須】
・飲食業界での実務経験（店長・SV・商品開発・業態開発・営業企画など）
※財務・会計・法務・不動産の専門知識は問いません。
求める人物像
・現場経験を活かし、経営に近い立場で活躍したい方
・新しいブランドや業態づくりに挑戦したい方
勤務地
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
勤務時間
8時45分～17時45分
想定給与
420万円～600万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費規定支給、車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）、社員持株制度、財形貯蓄、社員割引（同社グループ各店舗を20％割引で利用できます）、退職金制度（規定有）
休日/休暇
【年間休日120日】シフト制（※基本は土日祝日中心に休みを調整します。）、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇（取得実績多数あり）
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社安楽亭
事業内容
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する
原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
本社所在地
〒338-0001埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
設立年
1978年11月17日
従業員数
グループ合計正社員462名／パートアルバイト2，412名
資本金
37億9046万円
売上高
2012年3月期(連結) (単位：百万円)
売上高：14，941
経常利益：-251
2013年3月期(連結)
売上高：16，183
経常利益：235
2014年3月期(連結)
売上高：17，481
経常利益：634
平均年齢
38.0歳
採用選考ポイント
面接のポイントや求める人物像など、注目企業の採用担当者のリアルな声を掲載中！
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