ブーランジェ（ジョエル・ロブション）
株式会社フォーシーズ
- 正社員
- 想定年収
- 250万円～350万円
- 勤務地
- 東京都
世界的に有名なレストランでの就業！お客様の感動の1日を創出◎
【職務概要】
・同社の「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の各店舗でブーランジェ候補として担当していただきます。
【職務詳細】
・料理コンセプトである「食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ」を踏襲したパンの製造。風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を使い、低温長時間発酵でじっくり熟成し旨みを引き出しており、季節や天候により日々変化する発酵状態を確かめ微調整することにより、最高のおいしさをお客様に提供します。
【オススメポイント】
・食材の組み合わせを考えることで技術や商品の知識が広がります。
・ブティックでの商品だけではなく、星付きレストランで提供するパンも製造することができます。
・レストランで提供しているメニューをパンで再現した商品も提供できます。
20代～30代が活躍中！
会社の特徴
同社が創業した時から一貫して、「お客様に喜んでもらいたい」という想いを抱き続けてきました。美味しいものを食べた人の笑顔を見ることができるのは、何にも代えがたい喜びであり、飲食サービスの醍醐味だと思っています。
会社名を知らなくても“ピザーラ”なら知っているという方も多いのではないでしょうか？同社は国内トップクラスの宅配ピザチェーン「ピザーラ」をはじめ、ハワイアンハンバーガーの「クアアイナ」、三ツ星フレンチ「ジョエル・ロブション」など60業態の飲食店を企画・展開する総合フードサービス企業です。ピザーラの創業から「おいしさ」にこだわり、1つ1つのブランドを大切に育てながら、流行廃りの多い飲食業界で成長し続けてきました。
募集要項
職種
ブーランジェ（ジョエル・ロブション）
応募資格
【必須】
・パンの調理、製造の実務経験1年以上必須
【尚可】
・商品開発の経験がある方
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
配属先により異なる
勤務時間
5時30分～18時00分 ※シフト制（所定労働時間8時間）
想定給与
250万円～350万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
深夜手当、休日手当、、家族手当（月15，000円以上／扶養家族数に応じて支給）、通勤手当、慶弔見舞金、財形貯蓄制度、自社保養施設、退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）
休日/休暇
＜年間休日117日＞週休2日制（シフト制）夏期休暇（5日）、冬期休暇（5日）、年次有給休暇、慶弔休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社フォーシーズ
事業内容
■デリバリー事業■レストラン事業■フードコート事業■高級フレンチ事業■レストランプロデュース事業■ウェディング事業■ケータリング事業■ライセンス事業■イベント企画事業
本社所在地
〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル
設立年
1980年4月
従業員数
9020名
資本金
5，000万円
売上高
670億円（2019年チェーン年商）
平均年齢
34歳
採用選考ポイント
面接のポイントや求める人物像など、注目企業の採用担当者のリアルな声を掲載中！
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