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ソバキチ／店舗スタッフ
株式会社フォーシーズ
- 正社員
- 想定年収
- 361万円～486万円
- 勤務地
- 東京都
年間休日117日／社宅制度有り／店舗運営を学び店長へキャリアアップ
【職務概要】
「蕎麦屋で一杯」をテーマにした自家製二八蕎麦と酒肴の店『ソバキチ』にて、接客スタッフ（店長候補）としてご活躍いただきます。
【職務詳細】
・お客様のご案内、オーダー受付
・料理の配膳、ドリンク作成
・店長のサポート業務（売上管理、スタッフ教育の補助）
・店舗責任者昇進後：業績管理、スタッフの採用・育成、シフト管理、店舗運営全般
【入社後の流れ】
まずは現場の仕事を一通り身につけることからスタートします。リーダーや店長候補として、徐々にマネジメント業務の幅を広げていただきます。マニュアル化が難しい「人が提供するサービス」を追求し、スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりを大切にしています。
【ソバキチについて】
店内の石臼で製粉し、製麺までを一貫して行う「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の二八蕎麦が自慢です。名物の「串天」や「もつ煮込み」など、お酒と共に楽しむ「現代の粋な蕎麦屋」を展開しています。
会社の特徴
■同社の多角的な外食事業とブランド力
同社は「ピザーラ」を中心としたデリバリー事業に加え、「TO THE HERBS」「大かまど飯 寅福」など多様なレストランブランドを展開する総合フード企業です。業態ごとに明確なコンセプトを持ち、カジュアルから高級業態まで幅広くカバー。さらに海外出店やプロデュース事業も手掛けており、飲食の枠にとどまらない事業展開が強みです。
■店舗主導のこだわりと人材育成文化
セントラルキッチンに依存せず、各店舗での手作りにこだわることで高い品質と独自性を実現しています。また、接客と調理を分業し、それぞれの専門性を高めながらキャリアアップできる体制を構築。現場主導で店舗づくりに関われるため、サービス力とマネジメント力の双方を身につけられる環境です。
募集要項
職種
ソバキチ／店舗スタッフ
応募資格
【必須】
・和食レストラン業態での接客経験
【尚可】
・店舗運営やマネジメントの経験
求める人物像
・チームで協力しながら業務を進められる方
・顧客満足を意識したサービス提供ができる方
・主体的に業務改善に取り組める方
勤務地
首都圏を中心とした各店舗
勤務時間
10：00～24：00（シフト制：所定労働時間8時間）
※勤務地により営業時間が異なります
想定給与
361万円～486万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
役職手当（15，000円／月）、深夜手当、休日手当、子ども手当（月20，000円以上／16歳未満の子どもの数に応じて支給）、財形貯蓄制度、退職金制度（勤続3年以上社員が対象）、社宅制度、社員割引制度、人間ドック受診（35歳以上）、ロブションレストラン優待、自社保養荘（1泊2，000円で利用可能）、社内転職制度
休日/休暇
※年間休日117日※／週休2日制（シフト制）／夏期休暇（5日）／春秋期休暇（2日）／冬期休暇（3日）／年次有給休暇／慶弔休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社フォーシーズ
事業内容
■デリバリー事業■レストラン事業■フードコート事業■高級フレンチ事業■レストランプロデュース事業■ウェディング事業■ケータリング事業■ライセンス事業■イベント企画事業
本社所在地
〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル
設立年
1980年4月
従業員数
9020名
資本金
5，000万円
売上高
670億円（2019年チェーン年商）
平均年齢
34歳
採用選考ポイント
面接のポイントや求める人物像など、注目企業の採用担当者のリアルな声を掲載中！
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