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12件
株式会社下鴨茶寮

創業160年以上の老舗/年間休日120日◎
【職務概要】百貨店やGMS・観光売店などの法人顧客に対して、下鴨茶寮料亭オリジナルの商品(ギフト・お弁当・お惣菜・おせち)の提案を行っていただくお仕事です。ご自身でプレイヤーとして営業を行っていただきながら、将来的にはチームメンバーのマネジメントなども担っていただく事を想定しています。【職務詳細】■誰に:百貨店や観光売店■何を:お弁当、お惣菜、ギフト商品■手...
株式会社下鴨茶寮

創業160年以上の老舗/充実した福利厚生◎/年間休日120日
【職務概要】社内外の関係者をつなぎ、百貨店や観光売店、高級スーパー・GMSでの商品販売や季節企画が円滑に進むよう、受発注・調整・事務業務全般をご担当頂きます。【具体的な業務内容】・社内および社外取引先との連携業務売上計上、備品手配、製造部門への発注書作成、熨斗作成など参考割合/社外:8、社内:2・百貨店・取引先との各種調整・やり取りバイヤー・マネージャーとの...
株式会社下鴨茶寮

創業170年以上の老舗/充実した福利厚生◎
【職務概要】下鴨茶寮ブランドの食品(お弁当・おせちなど)を製造する「伏見食房」にて、食品製造(調理)業務を担当していただきます。料亭品質を再現するため、味はもちろん、盛付や見た目にもこだわり、チーム一丸となって商品を作り上げていくポジションです。【職務詳細】・食材(魚・野菜など)のカット、洗浄、下準備・調理(煮る、焼く、揚げるなどの加熱調理)・盛付、トッピン...
株式会社下鴨茶寮

創業170年以上の老舗/充実した福利厚生◎
【職務概要】下鴨茶寮ブランドの食品(ギフト・お菓子など)を製造する「十条食房」にて、食品製造(調理)業務を担当していただきます。料亭品質を再現するため、味はもちろん、盛付や見た目にもこだわり、チーム一丸となって商品を作り上げていくポジションです。【職務詳細】・食材(魚・野菜など)のカット、洗浄、下準備・調理(煮る、焼く、揚げるなどの加熱調理)・盛付、トッピン...
株式会社下鴨茶寮
料亭の体験価値を守る品質管理部門責任者/年間休日120日!!
【職務概要】伏見・十条という2拠点の製造工場を横断した品質管理体制の中核を担うマネージャーとして、HACCPを軸とした衛生・品質管理の運用強化、品質トラブルの未然防止、部門メンバーの育成を担っていただきます。【職務詳細】・2工場を横断した品質管理体制の構築とマネジメント・HACCPを軸とした衛生・品質管理の仕組み化・生食から冷凍まで、幅広い温度帯・商品群にお...
株式会社下鴨茶寮

創業160年以上の老舗/充実した福利厚生◎
【職務概要】同社の食品製造部門にて下記業務をお任せします。【職務詳細】下鴨茶寮ブランドの食品(弁当、総菜、ギフトなど)を製造している拠点である伏見・十条食房において、安定的な運営体制の構築(品質管理・コスト管理・適正人員配置など)に加え、生産性の向上や業務改善など製造領域における価値創造をリードする役割を担っていただきます。・伏見と十条2拠点の工場運営の統括...
株式会社下鴨茶寮
年間休日120日!!◆経験を活かしてさらなるステップへ
【職務概要】同社品質管理部門のスタッフとして下記業務をお任せします。【職務詳細】品質管理部門のスタッフとして、日々の製造現場に密着しながら、製品の安全・品質を支える実務を担っていただきます。・衛生管理・HACCP運用の実務・製品・工程の品質確認 └製品カルテ作成(製造工程の確認、原料規格書や産地証明等の収集と管理) ・検査業...
株式会社下鴨茶寮

現場を支え、組織を動かす/同社の組織基盤を強固にする労務・総務担当
【職務概要】単なる事務処理担当ではなく、従業員が安心して働ける労務環境の整備、組織拡大を支える総務体制の構築、現場とバックオフィスを繋ぐ運営改善を担う労務・総務担当として活躍いただきます。【職務詳細】・労務業務 ・勤怠管理および勤怠チェック ・給与計算および社労士連携・社会保険・労働保険手続き ・入退社・異動に伴う各種手続き・有給休暇管理 ・就業規則および各...
株式会社下鴨茶寮

【年間休日120日】京都発の老舗料亭ブランドを最先端のマーケティングで広める営業
【職務概要】同社は、京都発の料亭ブランドが誇る商品の販路開拓および深耕を目的とした、MD営業や法人ルートセールスを担うメンバーを募集しています。【職務詳細】■誰に:百貨店、GMS、観光売店などの既存お取引先■何を:下鴨茶寮オリジナル商品(ギフト・お惣菜・おせちなど)■どうやって:定期的な提案、商談、店頭プロモーションなどの既存ルート営業・新規販路の開拓国内新...
株式会社下鴨茶寮

通販事業の運営中核を担うリーダーポジション!
【職務概要】本ポジションでは、主に受注管理とカスタマーサポート業務を中心に、注文処理・出荷連携・運営オペレーション改善・メンバー管理を担っていただきます。【職務詳細】■カスタマーサポート業務・お客様からの商品・注文・配送等に関するお問い合わせ対応・電話、メール、FAXによるお客様対応・SNSやレビュー等に寄せられたお問い合わせへの対応・クレームおよびエスカレ...
株式会社下鴨茶寮

創業170年以上の老舗/充実した福利厚生◎/年間休日120日
【職務概要】マーケティング担当と伴走しながら、事業に効くプロダクトを継続的に届けられる方を募集しております。【職務詳細】・LLM(Claude/OpenAI等)を活用した分析・プロダクト開発 └非エンジニア(マーケ・事業側)と要件をすり合わせ、仕様化して形にする・BigQueryを中心としたデータ基盤の構築・整備(GA4/Search Console/Sho...
株式会社下鴨茶寮

創業160年以上の老舗/充実した福利厚生◎/年間休日120日
【職務概要】下鴨茶寮は現在「事業成長」「組織拡大」フェーズにあります。「伝統」と「革新」を生み出し続ける下鴨茶寮であるために、AI活用を前提とした業務基盤の強化・デジタル化の推進をお任せできる方を募集します。本ポジションでは、単なるシステム管理者ではなく、・AIツール活用による全社の業務変革・効率化推進・安心・安全に成長できるITガバナンス基盤の構築・現場と...

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