商品開発マネージャー 

職務概要同社のメニュー開発をコンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行っていただきます。
職務詳細店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、
オペレーションマニュアルの作成・構築、店舗への指導、店舗の販売状況の検証、改善となります。
マネジメント業務もお任せいたします。
直接経営トップに判断を仰げるところでの開発ですので、ご自身の力量を見ていただきやすいです。
「お客様が今、何を求めているのか」トレンドの最先端を行くような開発をしていただきます。
※商品開発部門としてオリジナリティ溢れる開発をお任せしたいと思います。 会社の特徴 【同社沿革と企業理念】
創業は1949年12月。
小さなおでん屋さんからスタートし、以後は焼肉やラーメン、和食といった多彩な業態を展開しながら、全国に600店舗以上を構えています。
同社には「Smile＆Sexy」という理念があります。
◎「Smile」は、『笑顔』『元気』『マナー』『表現力』すなわち、個々の人間としてのベース。
◎「Sexy」は、『自分物語を作ろう』『個性を豊かに表現しよう』すなわち自分らしさを素直に表現し、素敵な生き方をしようという意味です。
端的に表現すると「自立した人間は素敵であり、自立した人間が自ら意思決定が出来る」というものです。
この実践こそ同社の強みである「人材力」の源泉であり、同社が激しい環境変化に対応し、勝ち抜くための底力であると考えています。