調理・接客スタッフ（キャプテンカンガルー）
株式会社ZIPANGU
- 正社員
- 想定年収
- 312万円～336万円
- 勤務地
- 東京都
沖縄発・食べログ百名店選出の人気店が関東初上陸！
【職務概要】
同社にて以下業務を担当いただきます。
【職務詳細】
同社が運営するハンバーガー専門店「キャプテンカンガルー 虎ノ門店」にて、
調理・接客および店長候補として店舗運営業務全般を担当します。
・調理、仕込み、盛り付けなどのキッチン業務
・オーダー受付、料理提供、レジ対応などの接客・ホール業務
・店舗スタッフの採用、教育、シフト管理
・売上管理、収支管理などの店舗マネジメント業務
【魅力・備考】
将来的には店長や料理長候補として、
より深く店舗運営に関わることが可能です。
特製バンズやソース、パティはすべて手作りにこだわる人気店で、
技術やノウハウを学ぶことができます。
会社の特徴
同社では、個人経営や後継者不足が原因で経営の継続が困難な飲食店を承継し、ブランディング・経営改革を行っています。同社代表は「どうとんぼり神座」の運営企業代表も務める飲食店経営の専門家であり、お店の雰囲気や料理の味はそのままに、コストの削減や出店場所などの改革によって安定経営の店舗へと変化させます。同店の他には関西にて中華料理屋、蕎麦屋などを運営しています。
～日本の重要無形資産を後世に引き継ぐ～
現代の日本には世界に誇れる魅力的な飲食店が数多く存在します。しかし残念な事に、個人経営や後継者不足が原因で、素晴らしい日本の飲食店が周知されず、消えていこうとしています。日本の世界に誇れる重要無形資産を後世に残すため、同社が承継を行い、ブランド化し、国内外に発信していきたいと考えております。その想いでZIPANGUと名付け運営しています。
募集要項
職種
調理・接客スタッフ（キャプテンカンガルー）
応募資格
【必須】
・サービス経験、接客経験、または飲食業界での実務経験
【尚可】
・同業（ハンバーガー店）での実務経験
・飲食店の立ち上げ、オープニングスタッフとしての経験
求める人物像
‐
勤務地
東京都港区虎ノ門二丁目2番3号 キャプテンカンガルー 虎ノ門店
勤務時間
11：00～23：00（所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
想定給与
312万円～336万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
家族手当／役職手当／各種社会保険完備
休日/休暇
勤務形態：4週8休の１か月単位の変形労働時間制
年間休日：104日
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社ZIPANGU
事業内容
関西、関東を中心の中華、和食などの飲食店を展開しております。
本社所在地
〒530-0005
大阪府大阪市北区中之島3-6-32ダイビル本館19F1910号室
設立年
2018年12月
従業員数
16名（2023年3月末現在）
資本金
300万
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