株式会社サリックストラベル
ブロック長候補
- 想定給与 470万円~590万円
- 東京都
- 正社員
1都5県に7ブランド46店舗を展開/ワークライフバランス◎/転勤を伴う異動無し
【職務概要】
同社の運営する飲食店を3~8店舗程度管理します。
各店舗がより良いお店となるようにマネジメントし、自立と成長を促進します。また、時代や周辺のお客様に合わせた取り組みの立案・実行を行い、各店舗のあるべき姿をアップデートしていきます。店舗独自メニュー、リニューアル、業態変更等も含めて、多くのアイデアを提案し、自身の主導で進めていきます。
【職務詳細】
担当エリアの責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではなく、各店舗を自立させる為に店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。
■顧客満足を最大化させる為の施策や改善
■食材費、経費、人件費の管理とコントロール
■人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備
■指導やサポートによる店舗の自立化
■適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進
特に人材育成は、店舗の自立化や成長の為に最も大切な要素となります。マネジメント力を発揮し、お客様に愛されるお店を実現してください! 会社の特徴 ★同社、店舗の特徴★
同社は、本格志向の焼肉店を中心に、和・洋・中とさまざまな業種を展開するほか、有名焼肉レストランのフランチャイズ店舗も運営しています。
契約している生産者からブランド和牛を直接仕入れ、ブランド和牛は一頭買いし、冷凍せずチルドで店舗へ直送。
自社農園で育てた野菜を使用するといった品質にまじめにこだわることで、「食」にチャレンジし続けています。
また、同社が運営している店舗はチェーンでは珍しく、「お子様連れが行きやすいようなお店」や「他店舗では出していないような店舗毎に販促や独自メニュー」などお店によって様々な特徴があります!お店で働く店長、メンバーが意見を出し合い、その地域・お客様層に合わせたお店づくりを大切にしており、本当の意味でのお店づくりに携われます!そのため週8(日によっては1日2回)回来店される常連様もいます!
同社の運営する飲食店を3~8店舗程度管理します。
各店舗がより良いお店となるようにマネジメントし、自立と成長を促進します。また、時代や周辺のお客様に合わせた取り組みの立案・実行を行い、各店舗のあるべき姿をアップデートしていきます。店舗独自メニュー、リニューアル、業態変更等も含めて、多くのアイデアを提案し、自身の主導で進めていきます。
【職務詳細】
担当エリアの責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではなく、各店舗を自立させる為に店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。
■顧客満足を最大化させる為の施策や改善
■食材費、経費、人件費の管理とコントロール
■人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備
■指導やサポートによる店舗の自立化
■適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進
特に人材育成は、店舗の自立化や成長の為に最も大切な要素となります。マネジメント力を発揮し、お客様に愛されるお店を実現してください! 会社の特徴 ★同社、店舗の特徴★
同社は、本格志向の焼肉店を中心に、和・洋・中とさまざまな業種を展開するほか、有名焼肉レストランのフランチャイズ店舗も運営しています。
契約している生産者からブランド和牛を直接仕入れ、ブランド和牛は一頭買いし、冷凍せずチルドで店舗へ直送。
自社農園で育てた野菜を使用するといった品質にまじめにこだわることで、「食」にチャレンジし続けています。
また、同社が運営している店舗はチェーンでは珍しく、「お子様連れが行きやすいようなお店」や「他店舗では出していないような店舗毎に販促や独自メニュー」などお店によって様々な特徴があります!お店で働く店長、メンバーが意見を出し合い、その地域・お客様層に合わせたお店づくりを大切にしており、本当の意味でのお店づくりに携われます!そのため週8(日によっては1日2回)回来店される常連様もいます!
募集要項
- 職種
- ブロック長候補
- 応募資格
- 【必須】
■飲食店での店長経験
【ブランド紹介】
■オリジナルブランド:炭火焼肉朱苑
■安楽亭フランチャイズブランド:焼肉レストラン安楽亭、炭火焼肉七輪房
■新規事業ブランド:カフェ ビーンズ、上海菜館、鉄板焼 えびす屋
■ステーキのどんフランチャイズブランド:ステーキのどん
【中途入社/未経験でも飛び込みやすい環境!】
■中途入社率90%、現場社員の60%が20~30歳代。 ■入社後は、教育店舗での3ヵ月の丁寧なオペレーション研修あり(OJT)。■経験と成長に合わせて、早期orじっくりと成長・昇格ができる。
- 必要な経験スキル
- ■セルフスターターな方
- 勤務地
- 配属先により異なる ※東京都にある各店舗(自宅から通える範囲を考慮し配属先を決定)
- 勤務時間
- 11時00分~24時20分(所定労働時間8時間)シフト制
※店舗により異なります。
- 想定給与
- 470万円~590万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇/福利厚生
- 交通費全額支給/退職金制度/グループ飲食店社員割引(20%OFF)/制服貸与/健康診断/深夜勤務手当/引っ越し費用補助制度(※適用条件あり)
- 休日/休暇
- 年間休日数:113日/シフト制月9~10日休み/有給休暇10日~20日(入社半年後10日付与)/特別休暇(慶弔休暇)
- 雇用形態
- 正社員
会社概要
- 会社名
- 株式会社サリックストラベル
- 事業内容
- 飲食店の運営
- 本社所在地
- 〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合2丁目3番5号アルーサB館4階
- 設立年
- 1992年11月
- 従業員数
- 69名
- 資本金
- 5,000万円
- 売上高
- ‐
- 平均年齢
- 35.0歳
採用選考ポイント
面接のポイントや求める人物像など、注目企業の採用担当者のリアルな声を掲載中!
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- 【神奈川】店長候補(お好み焼きブランド/オープニング店長)
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