必要な経験
スキル

・地産地消のお料理の提供を通して、お客様にお喜びいただけるよう取り組める方
・SHIRO本社メンバーのひとりとして部署の垣根を超え協力...

【職務概要】同社にて下記業務をお願いします。【職務詳細】・調理全般・食材発注、売上／在庫管理・注文の受付、料理やドリンクの提供、レジ・開店前準備、閉店後の片付け、清掃　など【SHIRO CAFE　砂川本店について】同社は自然素材を最大限引き出したコスメを作っています。たくさんの生産者さんたちと出会ってきましたが、生産者のみなさんが作る農作物は全て食べておいし...

必要な経験
スキル

・SHIRO CAFEでの飲食経験がある方
・同社の理念やものづくりへの想いに共感してくださる方
・急激なブランドの成長や組織の...

【職務概要】同社にて下記業務をお願いします。【職務詳細】SHIRO CAFE砂川本店でのキッチンスタッフ同社が展開するCAFEでドリンク・調理全般をお任せします。スキンケアやメイクアップ同様に、どこまでも素材と向き合い、シンプルに素材のおいしさを追求したカフェでスキルを発揮していただける方を募集しています。〈砂川本店について〉「SHIRO 砂川本店」は、同社...

必要な経験
スキル

・主体的に行動できる方

【職務概要】軽井沢エリアに開設しているレストランでのパティシエをご担当いただきます。【職務詳細】旧軽井沢エリアに開設している店舗（レストラン）の厨房、調理スタッフの募集です。キッチン調理をメインに、新商品企画、提案などもご経験に応じてお任せします。フランスで修行したシェフのもと、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です。【転職コーディネ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】クロスホテル札幌の館内レストランでの調理業務（和食、洋食、中華問わず）をお任せします。★クロスホテル札幌について★【野菜ソムリエでもあるシェフが北海道の季節食材で魅了する『レストラン アッシュ』／札幌駅徒歩5分の好立地／この街ならではかけがえのない時間を提供します】※札幌の街並みをパノラマで一望できる最上階の大浴場、1日1組限定のウェディング、様...

必要な経験
スキル

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【職務概要】■旧軽井沢エリアに誕生したレストランの調理スタッフ（部門責任者）の募集です。調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です。【店舗について：クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢】四季折々の自然豊かな景観が望める、ひ...

必要な経験
スキル

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【職務概要】■旧軽井沢エリアにオープンしたの新店舗（レストラン）のパティシエの募集です。パティスリー（生菓子、焼き菓子）やアフタヌーンティー、コース料理のデセール調理がメインの仕事です。ご経験に応じて、新商品企画などもお任せしたいと考えております。【店舗について：クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢】四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわり...

必要な経験
スキル

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【職務概要】「黒部・宇奈月温泉やまのは」にて調理マネージャーをお任せいたします。 【職務詳細】館内のバイキングレストラン 「Seeds（シーズ）」での調理業務（和食、洋食、中華、製菓）・朝食／夕食の仕込み業務・季節に合わせたメニューの調理業務・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供（寿司、てんぷら等）【バイキングレストラン 「Seeds（シーズ）」】...

必要な経験
スキル

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【職務概要】「黒部・宇奈月温泉やまのは」にて調理スタッフをお任せいたします。 【職務詳細】館内のバイキングレストラン 「Seeds（シーズ）」での調理業務（和食、洋食、中華、製菓）・朝食／夕食の仕込み業務・季節に合わせたメニューの調理業務・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供（寿司、てんぷら等）【バイキングレストラン 「Seeds（シーズ）」】・2...

必要な経験
スキル

・お料理で結婚式という特別な1日を彩りたい方
・スキルアップしたい方、収入アップをしたい方
・成長意欲のある方

【職務概要】同社にてキッチンスタッフとして結婚式場での調理、調理補助業務（仕込み、調理、盛り付け）をお任せします。【職務詳細】ゲストに喜ばれるフレンチジャポネ（和風創作フレンチ）を作っています。ソースに出汁が使われていたり、地元でとれる野菜を積極的に取り入れて作るこだわりの料理を身近で学べます。＜1日の流れ＞▼平日10：00　出勤・食材の下処理・仕分け14：...

必要な経験
スキル

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【職務概要】料亭でお出しする料理の調理、調理補助業務（仕込み、調理、盛り付け）をお任せします。料理長を支える中堅スタッフとして、在庫管理や原価管理、チームマネジメントなどもお任せしていきます。【職務詳細】平日：仕込み（野菜・魚・肉の検品や切り出しや火入れなど）土日：料理仕上げ・提供・片付け・発注（料理提供は約1時間～1時間半）※場合によって婚礼の料理も携わっ...

必要な経験
スキル

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【職務概要】結婚式場で提供するフレンチベースのコース料理の調理をお任せします。【職務詳細】お客様と打合せを行い、いちから創り上げるオートクチュールコースの創作もあります。また、各ポジションはあるもののチーム一丸となって仕込みから料理提供まで行っていきますので、チームワークが求められるお仕事です。 ＜1週間の流れ＞▼月曜・火曜??定休日▼水曜?野菜類の切り出し...

必要な経験
スキル

・主体的に行動できる方

【職務概要】以下の業務をご担当いただきます。 【職務詳細】同社内のレストラン及び婚礼宴会の調理業務全般・メニューの開発・料理の製造・食材の仕入れと管理・調理場の衛生管理・チーム内での調理プロセスの管理　他（スキルや経験に応じて）【担当店舗】・レストラン　マルコポーロ（洋食）・ＳＨＥ－ＥＮ　シーエン（中華）・割烹　蛍（和食）・すし柳美（寿司）・宴会【施設概要】...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

■臨機応変に対応できる方
■主体的に行動ができる方

【職務概要】介護老人保健施設「エバーグリーン・イズミ」内にある社員食堂にて職員向けの調理補助・調理・接客等をお任せします。【職務詳細】同社では難しい調理はなく、一般的なアラカルトメニューが中心となっておりますので、経験が浅い方やブランクがある方でも安心して就業できます。社員食堂でのお食事は毎日同じお客様に食べてもらうものです。そのため、飽きずにおいしく、健康...

必要な経験
スキル

社会人経験のある方
今後自分のお店を持ちたい方

【職務概要】めり乃新宿店の店舗スタッフとして様々なお仕事をおまかせします。【職務詳細】■ホール接客業務→予約対応、接客、配膳、ドリンク作成、調理補助■調理業務→調理、仕込み■発注業務■アルバイト管理■オープン・クローズ作業■店舗内の管理業務【おすすめポイント】各店舗やエリアで、自分のアイデアを活かしてメニューやプロモーションの企画に取り組むことができます。何...

必要な経験
スキル

・セルフスターター（主体的）な方

【職務概要】同社の上田腎臓クリニックにて調理師をお任せ致します。【職務詳細】患者様へお食事を提供する病院内の給食施設や、工場内の社員食堂などでの調理、提供をお願い致します。給食のお食事は毎日同じお客様に食べてもらうものです。そのため、飽きずにおいしく、健康的なお料理を提供できるように、日々工夫を重ねる必要があります。この経験を通して、和洋中等の幅広いレパート...

必要な経験
スキル

・セルフスターター（主体的）な方

【職務概要】同社にて調理師をお任せ致します。【職務詳細】患者様へお食事を提供する病院内の給食施設や、工場内の社員食堂などでの調理・提供をお願い致します。給食のお食事は毎日同じお客様に食べてもらうものです。そのため、飽きずにおいしく、健康的なお料理を提供できるように、日々工夫を重ねる必要があります。この経験を通して、和洋中等の幅広いレパートリーや、飽きさせない...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】調理業務全般をご担当していただきます。【職務詳細】※1日の流れ（早番の場合）※5：00～　朝食づくり6：00～　朝食の盛り付け開始7：00～　メニューと段取りの確認8：00～　昼食の仕込み開始11：00～　昼食準備12：00～　早番は休憩。その後、夕食の仕込みスタート14：00～　夕食づくりと後片付け将来的には、毎日の運営以外にマネジメントもお願...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】新規オープンのラーメン店での店内業務全般に携わっていただきます。【職務詳細】○お客様のご案内○ラーメンの提供○注文の受付○厨房での調理○店内清掃○店舗管理○従業員のシフト管理等★将来的には、以下業務に挑戦いただきます★・勤怠管理・採用・教育・査定等・売上管理(現状確認／必要に応じた計画見直し)＜給与例＞★1年目／月給180，000円★3年目／月給...

必要な経験
スキル

セルフスターターな方

【職務概要】LOTTEが展開する同ホテルにて和食調理担当の料理長、副料理長候補を募集いたします。【職務詳細】・朝食、夕食で提供する料理の調理・翌日の準備作業・ライブキッチンでの調理・経験に応じてレストランでの原価・衛生・在庫管理業務■社員寮詳細社員寮は1人部屋、2人部屋、4人部屋の3つのタイプからお選びいただけます。賃料は以下の通りとなります。 ・1人部屋・...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】理深川にある結婚式場イルムの岡 セント・マーガレット協会内の洋食調理をお任せします。【職務詳細】ランチ・ディナーのレストラン、貸切のウエディングパーティー会場として利用されています｡ビュッフェ形式ではなく､全てコースメニューでの提供です｡地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています｡【具体的には】最初...

必要な経験
スキル

・前向きにチャレンジできる方
・臨機応変に対応できる方
・主体的に行動ができる方

【職務概要】レストラン フォレスタ・ビアンカにて、レストランとウェディングパーティーのイタリアン調理をお任せします。【職務詳細】ランチ・ディナーのレストラン、貸切のウエディングパーティー会場として利用されています｡ビュッフェ形式ではなく、全てコースメニューでの提供です｡地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています...

必要な経験
スキル

・臨機応変に対応できる方
・主体的に行動ができる方
・前向きにチャレンジできる方

【職務概要】結婚式場 藻岩シャローム協会内のレストラン サロットデ・カナにて、フレンチの調理をお任せします。【職務詳細】貸切のウエディングパーティー会場として利用されています｡ビュッフェ形式ではなく、全てコースメニューでの提供です｡地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています｡最初は各食材の下処理・下ゆで、各料理...

必要な経験
スキル

・前向きにチャレンジできる方
・臨機応変に対応できる方
・主体的に行動ができる方

【職務概要】旭川の結婚式場ブルーミントンヒルにて洋食の調理をお任せします。【職務詳細】ランチ・ディナーのレストラン、貸切のウエディングパーティー会場として利用されています｡ビュッフェ形式ではなく、全てコースメニューでの提供です｡地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています｡最初は各食材の下処理・下ゆで、各料理の盛...

必要な経験
スキル

◎人と接することが好きな方
◎人を喜ばせることが好きな方

【職務概要】同社のホールスタッフとして、接客応対の経験を重ねながら、店舗運営全般を身につけていただきます。慣れていただいたら徐々にホール全体のマネジメント業務を行っていただきます。【職務詳細】・バッシング・洗い物・フードやドリンクの提供・オーダーの確認・レジ・ドリンクづくり◆キャリアプラン一般→店長候補→店長→統括→事業部長...

必要な経験
スキル

◎人と接することが好きな方
◎人を喜ばせることが好きな方

【職務概要】同社の店長候補として、調理技術・知識の習得、接客応対の経験を重ねながら、店舗運営全般を身につけていただきます。慣れていただいたら徐々にホール全体のマネジメント業務を行っていただきます。【職務詳細】・バッシング・洗い物・フードやドリンクの提供・オーダーの確認・レジ・ドリンクづくり・店長のサポートホールでの接客をメインに、キッチンの業務も少しずつ手が...

必要な経験
スキル

・イチから調理スキルを身につけたい方
・人を喜ばせることが好きな方
・調理の経験を活かして働きたい方
・チームワークの良い...

【職務概要】お任せするのは、仕込みや調理などキッチン業務全般。入社後は、一人ひとりの経験に合わせて業務をお任せいたします。ゆくゆくは希望があれば、マネジメント業務もお任せいたします。【職務詳細】・食器洗浄・仕込み・前菜からパスタ・ピッツァ・メインの調理・肉料理の調理◆キャリアプラン一般→店長候補→店長→統括→事業部長◆スピーディーな昇格をめざせます入社後すぐ...

必要な経験
スキル

・料理長の経験を活かして働きたい方
・人の成長をサポートすることが好きな方
・人を喜ばせることが好きな方
・チームワークの...

【職務概要】料理長候補として、キッチン業務・マネジメント業務に携わっていただきます。【職務詳細】・キッチン業務・店舗のマネジメント業務・調理全般・新メニュー開発お店に大きな裁量が付与されているので、料理長として主体的に店舗運営に関わることができます。成果は賞与で還元！だからこそ、大きなやりがいがあります。＜キャリアステップ＞料理長候補→料理長→総料理長→事業...

必要な経験
スキル

・主体的に行動できる方

【職務概要】同院のケアミックス病院の栄養科で業務を行っていただきます【職務詳細】■入院患者様の栄養管理■栄養指導、献立管理★栄養管理業務に専念できる環境同院の管理栄養士は少数ですが、厨房での業務はアウトソースしているため、栄養管理業務に特化していただきます。また、幅広い領域をカバーする病院のため、あらゆる知識や経験を獲得することができます。...

必要な経験
スキル

・主体的な行動ができる方

★★東証プライム上場でハウスウェディング業界で確固たる地位を築いてきた同社！著名人からも大変人気があり、数々の方が、同社の式場で結婚式を挙げているなど、知名度は非常に高いです★★【職務概要】料飲統括部にて結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般に携わっていただきます。【職務詳細】＜具体的には＞・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理様々な調理の技法を用い、...

必要な経験
スキル

・主体的な行動ができる方

★★東証プライム上場でハウスウェディング業界で確固たる地位を築いてきた同社！著名人からも大変人気があり、数々の方が、同社の式場で結婚式を挙げているなど、知名度は非常に高いです★★【職務概要】料飲統括部にて結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般に携わっていただきます。【職務詳細】＜具体的には＞・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理様々な調理の技法を用い、...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】同社が手掛けるホテルのパティシエとして、下記業務をお任せいたします！【職務詳細】・ウェディングやレストラン における洋菓子および和菓子の製作・仕込み・メニュー提案・キッチンサポート業務　など◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します。 （モデルケース）（1）キッチ...

必要な経験
スキル

・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に...

◆◇　新規店舗でチャレンジ　◇◆【職務概要】24年7月、仙台にグランドオープン！　銀幕のスターや数々の著名人が投宿した旅館「天龍閣」の跡地に、結婚式場「青龍荘」を2024年7月、オープンします。同社が宮城県に進出するのは初めて！　　そんな大切な機会に、仲間として一緒に０からの店づくりを盛り上げてくださる調理スタッフを募集いたします！※オープン前に入社の場合は...

必要な経験
スキル

・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に...

◆◇　新規店舗でチャレンジ　◇◆【職務概要】仲間として一緒に０からの店づくりを盛り上げてくださる調理スタッフを募集いたします！【職務詳細】結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジ...

必要な経験
スキル

・主体的な行動ができる方

★★東証プライム上場でハウスウェディング業界で確固たる地位を築いてきた同社！著名人からも大変人気があり、数々の方が、同社の式場で結婚式を挙げているなど、知名度は非常に高いです★★【職務概要】料飲統括部にて結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般に携わっていただきます。【職務詳細】＜具体的には＞・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理様々な調理の技法を用い、...

必要な経験
スキル

セルフスターターな方

【職務概要】ラーメン風林火山（酒田店）にて下記業務を担当いただきます。【職務詳細】・ホールでのお客様対応・食器洗いや盛り付け・調理段階的にできることを増やしていきます！ほとんどの社員が未経験からスタートしています！□■こんな会社です■□仙台・福島を皮切りに東北6県に進出していく予定です。地元に愛されており、このご時世でも黒字経営を続けています。最速で1年で店...

必要な経験
スキル

セルフスターターな方

【職務概要】ラーメン風林火山（鶴岡本店）にて下記業務を担当いただきます。【職務詳細】・ホールでのお客様対応・食器洗いや盛り付け・調理段階的にできることを増やしていきます！ほとんどの社員が未経験からスタートしています！□■こんな会社です■□年末から来年度中にかけて山形市に複数の店舗を出店予定。その後も仙台・福島を皮切りに東北6県に進出していく予定です。地元に愛...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】高齢者向け配食サービスやOEM生産を請け負っている同社にて、配食サービスの総菜や冷凍食品の商品開発をお任せいたします。FC店舗で提供しており、全て自社工場にて開発・生産しております。【職務詳細】基本的には商品企画が考案したメニューや献立を試作しながら開発しますが、開発側からコンセプトを提案することもあります。 【商品例】OEM商品：リモートパーテ...

必要な経験
スキル

・セルフスターター（主体的）な方

【職務概要】同社にて調理スタッフとしてご活躍いただきます。同社展開ブランド｢海風亭 寺泊 日本海｣プロデュースのもと、新たに立ち上げる海鮮丼専門店がオープンします！【職務詳細】いくとぴあ食花内にある、この春に新規オープン予定の海鮮丼専門店での厨房・調理業務補助を担当いただきます。食材の発注・棚卸､仕込み､調理､盛付など調理業務全般をお任せします｡新店舗オープ...

必要な経験
スキル

・前に踏み出す力がある方　（一歩前に踏み出し、失敗しても粘り強く取り組む力）
・チームで働く力がある方（多様なメンバーと共に目標に向け...

【職務概要】同社の調理スタッフとして2通りの運営形態を担当していただきます。【職務詳細】【レストラン営業】平日に運営するランチ・ディナーなどの一般営業です。地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコースを提供しています。（フレンチ・モダンジャパニーズ）※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒を愉しんでもらえ...

必要な経験
スキル

セルフスターターな方

【職務概要】調理人として、調理部門の統括管理業務をお任せいたします。 【職務詳細】■レストランメニュー全般の調理 ■ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ■食材の仕入れ、調達に関する仕事■季節ごとのメニュー企画 ■売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理■人事管理、スタッフの配置、労務管理など ■総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部...

必要な経験
スキル

主体的に行動できる方

【職務概要】同社にて、西洋料理の調理師として下記業務をお任せします。【職務詳細】●レストラン、料亭、宴会用の西洋料理の調理ならびに仕込み●鮮魚、肉、野菜の盛り付け等●食品衛生、アレルギー対応●各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等)●従業員のトレーニング、人材育成、シフト作成●ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応【求める人物...

必要な経験
スキル

主体的に行動できる方

【職務概要】同社にて、日本料理の調理師として下記業務をお任せします。【職務詳細】●レストラン、料亭、宴会用の日本料理の調理ならびに仕込み●鮮魚、肉、野菜の盛り付け等●食品衛生、アレルギー対応●各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等)●従業員のトレーニング、人材育成、シフト作成●ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応【求める人物...

必要な経験
スキル

主体的に行動できる方

【職務概要】同社にて、調理担当として下記業務をおまかせします。【職務詳細】同社の温泉旅館でお客様に提供する和食の調理をご担当いただきます。・食材の仕込み・食材の調理・盛り付け　など現在の料理長は京都で修業したベテラン社員です。■将来的に期待する役割今後、調理場のリーダーとして活躍していただくことを期待しています。 ～おすすめポイント～・長野県内に5箇所のホテ...