必要な経験
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・主体的に行動できる方

【職務概要】キッチン業務全般に従事し、アルバイト教育・マネジメントを行いながらお客様へ価値の高い料理を提供します。【職務詳細】・食材の管理・仕込み・肉の加工・調理・盛り付け・衛生管理・スタッフ育成（キッチン業務）・その他店長のサポート...

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・セルフスターター（主体的）な方

【職務概要】旧軽井沢エリアに誕生したレストランのスーシェフをお任せ致します。【職務詳細】調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。フランスで修行したシェフの下、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です。【店舗について】四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、フランスで...

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セルフスターター（主体的）な方
　

【職務概要】グランドオープンしたばかりの日本旅館箱根・強羅佳ら久にて調理業務をお任せします！【職務詳細】・調理業務　（和食懐石）・部下指導、教育・顧客改善のための業務改善立案等【同社の魅力】★日本伝統の会席料理をベースに季節ごとの素材を驚きの調理法、多彩なお酒と一緒に楽しめるメインダイニングと、厳選したお肉や近海でとれた海産物を臨場感あふれる鉄板焼きで提供す...

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【職務概要】■旧軽井沢エリアに誕生したレストランの調理スタッフ（部門責任者）の募集です。調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です。【店舗について：クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢】四季折々の自然豊かな景観が望める、ひ...

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【職務概要】「黒部・宇奈月温泉やまのは」にて調理マネージャーをお任せいたします。 【職務詳細】館内のバイキングレストラン 「Seeds（シーズ）」での調理業務（和食、洋食、中華、製菓）・朝食／夕食の仕込み業務・季節に合わせたメニューの調理業務・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供（寿司、てんぷら等）【バイキングレストラン 「Seeds（シーズ）」】...

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セルフスターターな方

【職務概要】同社にて下記業務をおまかせします。【職務詳細】ホテル内の厨房やキッチン、レストランなどでの和食調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。＝＝＝＝＝おすすめポイント＝＝＝＝＝業界屈指の年間休日118～123日（年度による）の実現や、時間外業務の見直...

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セルフスターターな方

【職務概要】同社にて下記業務をおまかせします。【職務詳細】ホテル内のレストランでの和食調理全般のお仕事です。道産の新鮮素材を活かした揚げ物、焼き物などの和食調理業務全般をお願いします。ホテルやレストランでの経験のある方を募集します。☆レストランの特徴☆道産の新鮮素材をいかした和洋中70品を、その場でアレンジして楽しめるブッフェレストラン『シズル』。最上階にあ...

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セルフスターターな方

【職務概要】同社にて下記業務をおまかせします。【職務詳細】ホテル内の厨房やキッチン、レストランなどでの中華調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。＝＝＝＝＝おすすめポイント＝＝＝＝＝業界屈指の年間休日118～123日（年度による）の実現や、時間外業務の見直...

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スキル

セルフスターターな方

【職務概要】同社にて下記業務をおまかせします。【職務詳細】ホテル内レストランや宴会場での洋食調理スタッフ！バラエティに富んだ料理をスキルや経験に応じて作る仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をお願いします。新メニューの開発ではアイディアを活かしたクリエイティブな仕事もお任せします。洋食調理で経験を積みたいという方、ぜひご応募ください！☆レストラン...

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セルフスターターな方

【職務概要】同社にて下記業務をおまかせします。【職務詳細】ホテル内レストランや宴会場での洋食調理スタッフ！バラエティに富んだ料理をスキルや経験に応じて作る仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をお願いします。新メニューの開発ではアイディアを活かしたクリエイティブな仕事もお任せします。洋食調理で経験を積みたいという方、ぜひご応募ください！☆レストラン...

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セルフスターターな方

【職務概要】同社にて下記業務をおまかせします。【職務詳細】ホテル内レストランや宴会場での洋食調理スタッフ！バラエティに富んだ料理をスキルや経験に応じて作る仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をお願いします。新メニューの開発ではアイディアを活かしたクリエイティブな仕事もお任せします。洋食調理で経験を積みたいという方、ぜひご応募ください！☆ホテルの特...

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セルフスターターな方

【職務概要】同社にて下記業務をおまかせします。【職務詳細】ホテル内のレストランでの和食調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。＝＝＝＝＝おすすめポイント＝＝＝＝＝業界屈指の年間休日118～123日（年度による）の実現や、時間外業務の見直し、各種保険制度や手...

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・お料理で結婚式という特別な1日を彩りたい方
・スキルアップしたい方、収入アップをしたい方
・成長意欲のある方

【職務概要】同社にてキッチンスタッフとして結婚式場での調理、調理補助業務（仕込み、調理、盛り付け）をお任せします。【職務詳細】ゲストに喜ばれるフレンチジャポネ（和風創作フレンチ）を作っています。ソースに出汁が使われていたり、地元でとれる野菜を積極的に取り入れて作るこだわりの料理を身近で学べます。＜1日の流れ＞▼平日10：00　出勤・食材の下処理・仕分け14：...

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【職務概要】料亭でお出しする料理の調理、調理補助業務（仕込み、調理、盛り付け）をお任せします。料理長を支える中堅スタッフとして、在庫管理や原価管理、チームマネジメントなどもお任せしていきます。【職務詳細】平日：仕込み（野菜・魚・肉の検品や切り出しや火入れなど）土日：料理仕上げ・提供・片付け・発注（料理提供は約1時間～1時間半）※場合によって婚礼の料理も携わっ...

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セルフスターター（主体的）な方
　
　
　
　

【職務概要】キッチンスタッフとして、調理もしくはパティシエ業務をお任せします！【職務詳細】・仕込み、調理、盛り付け等・在庫管理、原価管理・チームマネジメント平日：仕込み（野菜、魚、肉の検品や切り出しや火入れなど）土日：料理仕上げ、提供、片付け、発注（料理提供は約1時間～1時間半）※結婚式の回数によってスケジュールや時間軸などは異なります【同社の魅力】■ブライ...

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セルフスターター（主体的）な方
　
　
　
　

【職務概要】キッチンスタッフとして、調理もしくはパティシエ業務をお任せします！【職務詳細】・仕込み、調理、盛り付け等・在庫管理、原価管理・チームマネジメント平日：仕込み（野菜、魚、肉の検品や切り出しや火入れなど）土日：料理仕上げ、提供、片付け、発注（料理提供は約1時間～1時間半）※結婚式の回数によってスケジュールや時間軸などは異なります【同社の魅力】・ブライ...

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【職務概要】結婚式場で提供するフレンチベースのコース料理の調理をお任せします。【職務詳細】お客様と打合せを行い、いちから創り上げるオートクチュールコースの創作もあります。また、各ポジションはあるもののチーム一丸となって仕込みから料理提供まで行っていきますので、チームワークが求められるお仕事です。 ＜1週間の流れ＞▼月曜・火曜??定休日▼水曜?野菜類の切り出し...

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セルフスターター（主体的）な方
　
　
　
　

【職務概要】キッチンスタッフとして、調理もしくはパティシエ業務をお任せします！【職務詳細】・仕込み、調理、盛り付け等・在庫管理、原価管理・チームマネジメント平日：仕込み（野菜、魚、肉の検品や切り出しや火入れなど）土日：料理仕上げ、提供、片付け、発注（料理提供は約1時間～1時間半）※結婚式の回数によってスケジュールや時間軸などは異なります【同社の魅力】■ブライ...

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・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】キッチンでの調理業務をメインにお任せしています。【職務詳細】・仕込み・調理・スタッフマネジメント・仕入／在庫管理 など基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全工程のフォローもお願いしています。その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せしています。ゆくゆくは同社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくこ...

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スキル

・セルフスターターな方
　

【職務概要】東京築地にある「築地　孫右衛門」の調理スタッフ業務をお任せいたします。【職務詳細】・仕込み・キッチン業務・調理業務（仕込　寿司の握りなど）・接客、それに伴うホール業務全般店長にキャリアアップした後は、スタッフの教育、シフト管理、店舗の売上管理等もお任せする場合がございます。まずは、店舗スタッフとしてスタート！上長や経営陣と面談する機会あり。自分の...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方
　

【職務概要】同社の「築地孫右衛門」の調理スタッフ業務をお任せいたします。【職務詳細】・仕込み・キッチン業務・調理業務（仕込　寿司の握りなど）・接客、それに伴うホール業務全般店長にキャリアアップした後は、スタッフの教育、シフト管理、店舗の売上管理等もお任せする場合がございます。まずは、店舗スタッフとしてスタート！上長や経営陣と面談する機会あり。自分の意見を発信...

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スキル

・セルフスターターな方
　

【職務概要】東京築地にある「築地　孫右衛門」の調理スタッフ業務をお任せいたします。【職務詳細】・寿司調理全般・仕込み・キッチン業務・商品開発上長や経営陣と面談する機会あり。自分の意見を発信しやすい社風です！■キャリアアップ例：店舗スタッフ→店長（月給32万円～）→複数店舗統括→本社事業部・入社3か月で店長に昇格したケースもございます。・店長の意見や提案が、そ...

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・セルフスターターな方
　
　
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方
　
　
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
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・セルフスターターな方
　
　
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
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・ふぐ調理師免許取得者
・店長または調理長経験者
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

セルフスターターな方
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

セルフスターターな方
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

・ふぐ調理師免許取得者
・店長または調理長経験者
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

セルフスターターな方
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

セルフスターターな方
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

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・セルフスターターな方
　
　
　

【職務概要】・商品開発／季節や業態に応じたメニュー開発・品質向上／店舗の料理や盛り付け、提供時間などを維持向上・顧客満足度を最大化させるためオペレーション向上の取り組み★専門店の強み難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も、同社では合格率90%以上。2年目～3年目で免許取得が可能。学科試験のサポートも、会社が全面的に支援します。実務経験が2年間必要なため、最短...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方
　
　
　
　

【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらえます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて...

必要な経験
スキル

・セルフスターターの方
　
　
　
　

【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらうことができます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時...

必要な経験
スキル

・セルフスターターの方
　
　
　
　

【職務概要】各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらうことができます。【職務詳細】仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時...

必要な経験
スキル

セルフスターターな方

【職務概要】LOTTEが展開する同ホテルにて和食調理担当の料理長、副料理長候補を募集いたします。【職務詳細】・朝食、夕食で提供する料理の調理・翌日の準備作業・ライブキッチンでの調理・経験に応じてレストランでの原価・衛生・在庫管理業務■社員寮詳細社員寮は1人部屋、2人部屋、4人部屋の3つのタイプからお選びいただけます。賃料は以下の通りとなります。 ・1人部屋・...

必要な経験
スキル

・自分のスキルを高めて行きたい方
・主体的に業務に取り組める方
・コミュニケーション能力を活かして業務に取り組める方
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【職務概要】都内にあるロブションブランドのレストランで製菓（デセール）業務をお任せします。【職務詳細】フレンチの世界的シェフ、ジョエル・ロブション氏の世界を具現化するために、厳選した最高の素材を使い、素材の味がシンプルに、ストレートに生きた、普遍的なおいしさを楽しめるケーキやデザートなどを手作りしていただきます。デセールの技術を磨きながら、お皿というキャンパ...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方
　
　
　
　

【職務概要】・同社の「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の各店舗でブーランジェ候補として担当していただきます。【職務詳細】・料理コンセプトである「食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ」を踏襲したパンの製造。風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を使い、低温長時間発酵でじっくり熟成し旨...

必要な経験
スキル

・セルフスターターな方

【職務概要】理深川にある結婚式場イルムの岡 セント・マーガレット協会内の洋食調理をお任せします。【職務詳細】ランチ・ディナーのレストラン、貸切のウエディングパーティー会場として利用されています｡ビュッフェ形式ではなく､全てコースメニューでの提供です｡地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています｡【具体的には】最初...

必要な経験
スキル

・前向きにチャレンジできる方
・臨機応変に対応できる方
・主体的に行動ができる方

【職務概要】レストラン フォレスタ・ビアンカにて、レストランとウェディングパーティーのイタリアン調理をお任せします。【職務詳細】ランチ・ディナーのレストラン、貸切のウエディングパーティー会場として利用されています｡ビュッフェ形式ではなく、全てコースメニューでの提供です｡地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています...

必要な経験
スキル

・臨機応変に対応できる方
・主体的に行動ができる方
・前向きにチャレンジできる方

【職務概要】結婚式場 藻岩シャローム協会内のレストラン サロットデ・カナにて、フレンチの調理をお任せします。【職務詳細】貸切のウエディングパーティー会場として利用されています｡ビュッフェ形式ではなく、全てコースメニューでの提供です｡地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています｡最初は各食材の下処理・下ゆで、各料理...

必要な経験
スキル

・前向きにチャレンジできる方
・臨機応変に対応できる方
・主体的に行動ができる方

【職務概要】旭川の結婚式場ブルーミントンヒルにて洋食の調理をお任せします。【職務詳細】ランチ・ディナーのレストラン、貸切のウエディングパーティー会場として利用されています｡ビュッフェ形式ではなく、全てコースメニューでの提供です｡地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています｡最初は各食材の下処理・下ゆで、各料理の盛...